Chec cu banane si pere

Ingrediente: 150 g faina, 50 gr zahar, 70 g margarina vegetala sau ulei, 1 pliculet praf de copt, 2 banane si 2 pere bine coapte(sau doar 4 banane sau doar 4 pere), ½ pahar lapte de soia sau apa.

Mod de preparare: Margarina se amesteca cu zaharul pana devine cremoasa, se adauga fructele curatate si zdrobite cu furculita, faina, praful de copt si putin lapte. Se unge o tava cu margarina si se pudreaza cu faina, se varsa aluatul. Tava se da la cuptor, la 170°C. Se face proba scobitorii, e cel mai indicat