Ingrediente : 4 pulpe de pui si/sau piept de pui, 2 rosii, 1 ardei iute, usturoi pisat, cimbru, sare, piper, boia de ardei optional.
Mod de preparare : Se frige carne ape gratar si rosiile.
Mod de preparare : Se frige carne ape gratar si rosiile.
In acest timp se prepara saramura : 500 gr apa calda, usturoiul pisat, sare, cimbru, rosiile coapte si curatate, boiaua de ardei. Cand este gata carnea, se pune in saramura si se pun impreuna pe foc 5-10 minute. Se serveste cu mamaliga calda si ardei iuti.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu